Как вводить смесь на козьем молоке. Рейтинг самых лучших смесей на козьем молоке для новорожденных, сравнение. Что такое казеиновая смесь

Прочитав статью о смесях на основе козьего молока , Вы узнаете:

1
Что лучше, козье молоко или смесь на основе козьего молока для ребенка раннего возраста?
2
Какие особенности состава имеются у смесей на козьем молоке?
3
Какие имеются показания к применению смесей на молоке коз?
4
Какие смеси на основе козьего молока имеются в продаже?
5
Какая смесь на молоке коз считается лучшей?
6
Как правильно ввести в рацион смесь на козьем молоке?
7
Заключение

На сегодняшний день смеси на козьем молоке выпускают всего 4 бренда. Такой малый охват обусловлен сложностями в технологии производства сырья - козьего молока, что в конечном итоге, отражается на цене за единицу готовой продукции. Смеси на козьем молоке не относятся к лечебному или лечебно-профилактическому питанию, и являются обычными (стандартными) пресными смесями для здоровых детей. Выступают в качестве альтернативы вскармливания детей смесями на коровьем молоке. Приступим к «разбору полетов».

Использование цельного козьего молока вместо адаптированной смеси на основе козьего молока

Неадаптированные продукты не должны использоваться в рационе ребенка младше трех лет жизни. Дети раннего возраста, особенно младенцы первых месяцев жизни, нуждаются в определенном соотношении основных питательных веществ, а также, в особом соотношении между белками различных фракций. Поэтому использование цельного козьего молока фермерского производства недопустимо в любом виде. Козье молоко предназначено исключительно для козлят, поэтому для питания детей козье молоко должно пройти процесс адаптации: снизить количество белка, усовершенствовать соотношение между сывороточными белками и казеином, привести жировой и углеводный компоненты к идеалу - зрелому грудному молоку.

Для наглядности можно привести некоторые основные отличия цельного козьего молока от грудного молока :

Параметры	Неадаптированное козье молоко	Зрелое грудное молоко
Количество белка	Больше	Меньше
Количество белка	По средним подсчетам количество белка разнится в 2-3 раза. Данное различие обуславливает быстрый рост козлят и становление их самостоятельности, что немаловажно в диких условиях.
Фракции белка	Преобладает казеин	Преобладают сывороточные белки
Фракции белка	В среднем зрелое грудное молоко содержит 60-80% сывороточных белков и лишь 20-40% казеина. В молоке коз 85-90% казеина. Казеин малышам сложнее усваивать, появляются симптомы нарушенного пищеварения.
Казеин	Большие мицеллы	Мелкие мицеллы
Казеин	Сам казеин в двух видах молока различен. При створаживании казеина под воздействием пищеварительных соков малыша, образуются мицеллы (гранулы) казеина, которые могут появляться в кале. Так вот, чем больше гранулы казеина, тем более страдает система пищеварения.
Количество лактозы	Меньше	Больше
Количество лактозы	Лактоза - основной углевод молока. В грудном молоке значительно больше лактозы, необходимой для обеспечения энергией («поставщик» галактозы) для стремительно развивающегося головного мозга, а также регулирует баланс кишечной микрофлоры.
Минеральные вещества	Больше	Меньше
Минеральные вещества	В козьем молоке очень много минеральных веществ для ребенка раннего возраста, поэтому создается дополнительная нагрузка на выделительную систему. Каким образом малыш отреагирует на подобную длительную нагрузку, предугадать невозможно. В частности, в нем слишком много кальция, калия, натрия, фосфора, марганца, а медью козье молоко бедно.
Витамины	Много	Меньше
Витамины	По витаминному составу козье молоко превосходит грудное, однако витамина С (Асорбиновой кислоты) крайне мало. Витамин С является мощнейшим антиоксидантом, защищающий клетки от повреждающих агентов. Также, стоит учитывать, что витаминный состав грудного молока не постоянный и меняется, в зависимости от потребностей ребенка.
Вывод	Много	Меньше
Вывод	Неадаптированное (фермерское) козье молоко крайне не рекомендуется к вскармливанию ребенка первого года жизни. Здоровому малышу можно вводить неадаптированные продукты с особой осторожностью при большой необходимости, начиная с 12 месяцев жизни. Но, лучше после 2-2,8 лет, то есть после первой 1000 дней жизни, тогда будет очень высокая польза от использования козьего молока в рационе ребенка.

Особенности состава смесей на козьем молоке

Цельное козье молоко, как неадаптированный продукт, не должно использоваться в качестве питания у детей первого года жизни. Поэтому перед тем, как начать вскармливание смесями на основе козьего молока, это самое, козье молоко должно особым образом преобразовано, и по своим свойствам должно быть приближено к зрелому грудному молоку. Процесс адаптации козьего молока отличается от технологии производства смесей на коровьем молоке. Готовая смесь на козьем молоке включает в себя не более 46% нутриентов (питательных веществ) от цельного козьего молока, то есть более половины всех ингредиентов - это дополнительные вещества, специальным образом введенные в состав продукта.

Например, некоторые из них :

Пробиотики . Необходимы для полноценной работы системы пищеварения. Пробиотики смягчают стул, облегчают и полностью устраняют запоры, поддерживают равновесие микробиоценоза кишечника.
Нуклеотиды . Нуклеотиды в питании младенцев регулируют рост и развитие, улучшая показатели физического и нервно-психического развития. Также, стимулируют созревание нервной ткани, способствуют развитию сетчатки глаз, способствуют укреплению и развитию иммунитета ребенка. Доказана роль нуклеотидов во многих энергетических процессах организма, являются компонентом ДНК.
Таурин . Для детей до 3-х месяцев таурин - ценное биологически активное вещество, которое принимает активное участие в процессах развития сетчатки глаза и тканей головного мозга. Также, таурин необходим в созревании и дифференцировке тканей нервной системы, повышении иммунных сил организма. Многочисленные исследования зарубежных и отечественных ученых доказали, что дефицит таурина в младенчестве может в дальнейшем стать причиной снижения интеллектуальных возможностей ребенка, развития тугоухости и плохого зрения.
Витамин А участвует в формировании органа зрения, а также, обладает регенерирующим действием.
Витамин РР активирует метаболизм посредством нормализации кровообращения в тканях.
Кальций и фосфор являются неотъемлемой частью опорно-двигательного аппарата. Без данных микроэлементов невозможно представить процесс роста и укрепления скелета, ногтей и зубов, к тому же, они стимулируют работу мозга и улучшают память. Козье молоко обедняют кальцием и фосфором, чтобы привести к потребностям детей раннего возраста.
Бета-казеин легко усваивается и переваривается, не провоцирует возникновение аллергии и нарушения работы системы пищеварения. Казеиновая фракция белка козьего молока подвергается значительному уменьшению.
Лактоза . Смеси на основе козьего молока дополнительно обогащаются лактозой, но содержат ее на 57% меньше, чем другие стандартные (обычные) смеси, что существенно снижает частоту или выраженность младенческих колик.
Аминокислоты . Их число увеличено естественным образом, по меньшей мере, в два раза. В самом сырье их изначально больше, что, без сомнений, благоприятно отражается на иммунитете малыша.

Показания к применению смесей на основе козьего молока Смеси на козьем молоке используют в качестве альтернативы смесям на основе коровьего молока. Однако, педиатр, реже детский гастроэнтеролог или нутрициолог, может посоветовать здоровому ребенку, при невозможности грудного вскармливания, смеси на основе козьего молока:

Предрасположенность к аллергии. А также, при уже известной семейной непереносимости любых компонентов коровьего молока. Предупредить легче, чем лечить. Состав сывороточных белков в козьем белке совершенно иной, чем в молоке коров. Поэтому при непереносимости сывороточной фракции белков коровьего молока легкой степени, в питании может быть рекомендована смесь на основе козьего молока. Стоит помнить, что казеин в составе молока млекопитающих практически идентичен, поэтому смеси на козьем молоке не являются гипоаллергенными. Редко, но все же, смеси на козьем молоке вызывают пищевую аллергию. При выявленной пищевой непереносимости необходимо вскармливание специализированными гипоаллергенными смесями.
Гипоаллергенные смеси - это большой класс смесей включающий в себя: смеси с частичным гидролизом (расщеплением) белка - гипоаллергенные и комфортные ; смеси с полным гидролизом белка - сывороточные и казеин , которые упоминались ранее; безбелковые смеси - аминокислотные и соевые . При таком богатом выборе самостоятельный подбор гипоаллергенного питания невозможен, выбор вида смеси остается за врачом.
низколактозной или безлактозной смеси.
Частые обильные срыгивания . При попадании в кислую среду желудка, смесь на козьем молоке створаживается в рыхлый и нежный сгусток, который легко «продвигается» дальше, быстрее усваивается и не раздражает пищеварительный тракт. Смеси на коровьем молоке формируют плотный творожистый комок, плотность которого препятствует нормальному пищеварению у некоторых малышей и способствует длительному периоду срыгиваний. Однако, смесь на основе козьего молока нельзя назвать антирефлюксной, показатели вязкости не позволяют это сделать. Поэтому при упорных срыгиваниях или повторяющихся эпизодах рвоты, предпочтительнее использовать специализированные антирефлюксные смеси на основе камеди бобов рожкового дерева или крахмала , в зависимости от тяжести рефлюкса.
Транзиторная лактазная недостаточность . У каждого третьего ребенка до трех месяцев жизни регистрируется вторичная лактазная недостаточность, которая является временным явлением - транзиторным состоянием, обусловленным возрастными особенностями активности ферментов, в частности лактазы. В этот период жизни, лучше использовать низколактозные смеси. Хоть, смеси на козьем молоке и не относятся к таковым. Как правило, козьи смеси успешно используются при лактазной недостаточности легкой степени тяжести. В остальных случаях необходимо рассмотреть вариант введения низколактозной или безлактозной смеси.
Дисбиоз микрофлоры кишечника и запоры . Состав практически всех смесей на козьем молоке обогащен пробиотиками, которые мягко восстанавливают микробиологический состав кишечника. Введение пребиотиков благотворно влияет на формирование мягкого стула, стимулируя перистальтику кишечника. При систематических запорах или выраженных симптомах дисбиоза кишечника более подходят специализированные лечебно-профилактические кисломолочные смеси или смеси для комфортного пищеварения .

Особенности состава смесей на козьем молоке по сравнению со стандартными (обычными) смесями

Молочные продукты на основе молока коров и коз существенно различаются между собой не только на этапе сырья, но и качествами готовой адаптированной смеси. Давайте разбираться в преимуществах и недостатках смесей на основе молока коз, по сравнению с обычной адаптированной смесью на коровьем молоке, а также в особенностях состава смесей на козьем молоке.

Обзор смесей на основе козьего молока

Впервые российский рынок детского питания узнал о смесях на основе козьего молока в 2000 году. «Пионерами» среди смесей на козьем молоке были «МД мил Козочка» и «Нэнни». На сегодня, рынок детского питания может предложить молочные смеси «Кабрита» и «Мамако», разрешенные к продаже с 2012 года, а также «Алматею» для детей дошкольного и школьного возраста и взрослых с особыми потребностями. Более подробно об особенностях состава рассмотрим ниже.

«Нэнни», Бибиколь, Новая Зеландия	Создана на основе цельного козьего молока. Молочная сыворотка не используется в производстве всех продуктов Бибиколь. Фирма-производитель обосновывает свою позицию по использованию цельного козьего молока особенностями породы и питания новозеландских коз, в связи с чем, их молоко по составу белковых фракций становится близким к женскому молоку. Благодаря этому, в смесь не требуется вводить молочную сыворотку для снижения аллергенности белка, и молоко сохраняет больше полезных свойств, так как подвергается меньшей обработке. Различают 4 вида смеси «Нэнни» по возрасту и составу, а именно: «Нэнни Классика» для детей первого года жизни (0-12 месяцев), «Нэнни 1 с пребиотиками» для младенцев с рождения и до полугода (0-6 месяцев), «Нэнни 2 с пребиотиками» для малышей второго полугодия жизни (6-12 месяцев), «Нэнни 3» для детей старше 12 месяцев. Козье молоко не содержит все необходимые детскому организму полиненасыщенные жирные кислоты, поэтому их вводят дополнительно. Источником в «Нэнни» является жир морских рыб. Пробиотики улучшают состояние микрофлоры кишечника. Введение их благоприятно сказывается на системе пищеварения. Бибиколь предоставляет выбор среди линейки «Нэнни» по содержанию пребиотиков. Нэнни-1» и «Нэнни-2» содержат инулин и олигофруктозу, необходимые для роста нормальной кишечной микрофлоры. «Нэнни» не содержит пальмового масла, что отличает данную смесь от любых других на основе козьего молока. Так как, жир из цельного козьего молока позволяет полностью исключить введение пальмового масло в качестве источника пальмитиновой кислоты. Активная пропаганда в СМИ того, что отсутствие пальмового масла - это большое достижение пищевой промышленности чрезмерно преувеличено. По большому счету, акцент на том, что пальмовое масло не содержится - это, не более чем, маркетинговый ход, влияющий на сознание ответственных родителей, умалчивая то, что пальмитиновая кислота входит в состав грудного молока любой женщины. Источником, как раз, пальмитиновой кислоты и является пальмовое масло. Использование цельного козьего молока сохраняет молочный жир в смеси, содержащий легко усвояемые полиненасыщенные жирные кислоты со средней и длинной цепью (СЦТ и ДПНЖК), которых, по мнению производителя (!), особенно много в жире новозеландских коз. Казеин «Нэнни» содержит чуть больше, чем в грудном молоке, а именно 80%, как в цельном козьем молоке. Такое соотношение (80:20 казеина к сывороточным белкам) допускается техническим регламентом ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» для адаптированных молочных смесей. Количество лактозы снижено. Однако, назвать смесь «Нэнни» низколактозной нельзя. Таурин и йод по содержанию несколько ниже необходимых значений. Использование цельного козьего молока сохраняет естественным образом присутствующие в нем нуклеотиды, что не требует их искусственного введения.
«MD Мил SP Козочка» или «МД мил Козочка», MD, Швейцария/И спания	«МД мил Козочка» имеет три стандартные ступени по возрасту, которые обозначены на упаковке. Молочные смеси марки MD производятся на двух заводах в Швейцарии и Испании. Технология производства абсолютно идентичная. Производится из деминерализованной сыворотки козьего молока, поэтому «МД мил Козочка» имеет соотношение белков в готовом продукте, как в грудном молоке. Соотношение сывороточных белков к казеину 60:40. В состав «МД мил Козочка» не входит модифицированный крахмал, который может быть причиной вздутия и усиления младенческих колик. Самый высокий уровень лактозы в данном виде питания у «МД мил Козочка». Лактоза, кроме своих основных функций, в незначительном количестве попадает в кишечник, где осуществляет пребиотические функции. Полный отказ от приема лактозы, даже в условиях временного дефицита ферментов, не желателен. Однако «МД мил Козочка» не может называться низколактозным продуктом, так как количество лактозы превышает 5 грамм на 100 мл готовой смеси. «МД мил Козочка» и «МД мил СП Козочка» единственные среди смесей на козьем молоке, которые имеют нормальный уровень осмолярности. В остальных смесях на козьем молоке, осмолярность намного выше и приближается к верхней границе допустимых значений. «МД мил Козочка» имеет оптимальное соотношение Омега-6 и Омега-3 жирных кислот, необходимых для развития нервной системы малыша. Соотношение Омега-кислот, равное 7:1, максимально приближено к их соотношению в грудном молоке. Жировой компонент принципиально ничем не отличается от такового в обычных смесях, так как представлен смесью растительных жиров, а жир козьего молока находится в следовых количествах. Пребиотики, нуклеотиды, также, входят в состав. Все смеси марки MD содержат нуклеотиды, пребиотики и стандартный витаминно-минеральный комплекс, соответствующие потребностям ребенка в микроэлементах и витаминах.
«Кабрита Голд», Hyproka, Голландия	В зависимости от степени адаптации выпускается 3 вида смесей: «Кабрита Gold 1» с рождения до 6 месяцев, «Кабрита Gold 2» с 6 месяцев до 12 месяцев жизни, «Кабрита Gold 3» с 12 месяцев. Кабрита) По соотношению белков являются сывороточными, т. е. максимально приближенными к грудному молоку. В частности, соотношение сывороточных белков и казеина 60:40. Углеводный компонент представлен лактозой и модифицированным крахмалом. О влиянии наличия крахмала в смесях на основе козьего молока речь уже вели. Жировой компонент представлен запатентованным комплексом жиров Digest X, который направлен на улучшение процессов пищеварения и повышение усвояемости кальция. В состав его входит легкоусвояемый бета-пальмитат. В грудном молоке пальмитиновая кислота именно в форме бета-пальмитата. «Кабрита» в своем составе содержит одновременно комплекс пробиотических культур и пребиотиков - веществ, улучшающих рост и размножение полезных микроорганизмов, а также улучшающих моторику кишечника. Нуклеотиды введены искусственно. Смесь «Кабрита» создана без использования искусственных ароматизаторов, сахарозаменителей и красителей.
«Мамако», ILAS S.A., Испания	МАМАКО® Premium – молочная смесь на основе цельного козьего молока. В линейке МАМАКО® представлены 3 возрастных ступени: 0-6 мес., 6-12 мес., и молочко с бифидобактериями для детей старше 1 года. Соотношение сывороточных и казеиновых белков изменяется в зависимости от потребности ребенка: МАМАКО® 1 Premium 60/40, МАМАКО® 2 Premium 50/50, МАМАКО® 3 Premium 20/80. Это единственная смесь в состав которой входит IQ- комплекс с лютеином и жирными кислотами (ARA и DHA) для развития мозга и зрения. В смеси отсутствует пальмовое масло, а источником пальмитиновой кислоты служит натуральный молочный жир козьего молока. Также для комфортной работы кишечника смесь содержит пре- и пробиотики (бифидобактерии). В смеси «Мамако» включает нуклеотиды в максимальном объеме, который нужен для полноценного развития и роста грудничка, а также для формирования крепкого иммунитета.
«Алматея», Бибиколь, Новая зеландия	«Алматея» стоит отдельно от вышеописанных смесей, так как у младенцев не используется, но она создана на основе козьего молока. «Алматея» производится из цельного козьего молока, так же, как и «Нэнни», полученного в фермерских хозяйствах Новой Зеландии. Природные условия позволяют новозеландским козам питаться свежей травой практически в течение всего года. Ценные природные свойства натурального козьего молока максимально бережно сохранены благодаря специальной технологии производства компании Бибиколь. Новая Зеландия - страна с высокими стандартами качества в животноводстве и молочной промышленности. В этих отраслях в Новой Зеландии запрещено использовать гормоны роста. На всех этапах производства молока от дойки до упаковки обеспечивается непрерывный контроль качества и безопасности. «Алматея» является природным источником кальция и фосфора в легкоусвояемой форме. Достаточное количество и сбалансированность этих микроэлементов в рационе позволяет сохранить здоровье зубов и костной ткани. Смесь «Алматея» дополнительно обогащена витамином Д для улучшения усвоения кальция, а также витаминами-антиоксидантами С и Е, и железом. В составе нет пальмового масла. О пальмовом масле мы упоминали ранее в обзоре линейки смесей «Нэнни». «Алматея» не содержит консервантов, красителей, ароматизаторов и генетически измененных компонентов. Смесь «Алматея» предназначена для питания следующих категорий лиц: Детям с 3 лет; Беременным и кормящим женщинам; Подросткам в период активного роста; Взрослым во время повышенных физических нагрузок; Для восстановления организма после перенесенных заболеваний, стрессов, переломов и травм; Пожилым людям в качестве профилактики остеопороза; Людей с изолированной непереносимостью белков коровьего молока.

Лучшая смесь на основе козьего молока

На этот вопрос нельзя ответить однозначно. Натуральным продуктам ни одна из них не является. Эко-продуктом является непосредственно козье молоко, которое младенцам категорически запрещено в питании, но на его основе делают смеси. Смеси на козьем молоке являются адаптированными, то есть максимально приближенными к грудному молоку. Этого добиваются искусственным путем, добавляя необходимые вещества в определенных соотношениях.

Смеси на основе козьего молока не относятся к лечебным, перевод ребенка на вскармливание данным типом смесей требует консультации специалиста, чаще педиатра. Подбор смеси осуществляется индивидуально для каждого малыша с учетом особенностей организма конкретного ребенка, сопутствующих проблем и степени ее переносимости.

Например, если ребенок склонен к диарее, то для него подойдет только одна смесь на козьем молоке - «Нэнни Классика», а все остальные более эффективны при запорах или склонности к запорам. «МД мил Козочка» первой вводится малышам с легкой степенью лактазной недостаточности и тем, детям которые постоянно требуют «добавки». Кроме этого, «МД мил Козочка» имеет самую низкую осмолярность, что в меньшей степени оказывает нагрузку на почки и ЖКТ. Детям с дисбиозом кишечной микрофлоры более подойдет «Кабрита», так как в ней содержится комплекс «пребиотик + живые бифидо- и лактобактерии». Смесь «Мамако» назначается в первую очередь часто болеющим малышам, так как нуклеотидов и аминокислот в ней больше из всех.

Введение смеси на козьем молоке в рацион

Перевод на новый продукт должен осуществляться медленно, не провоцируя срыв адаптации пищеварительной системы ребенка. Касательно смесей на основе козьего молока, существует следующий алгоритм перевода младенца.

1 день . Впервые смесь на козьем молоке вводят на голодный желудок, то есть минимум после 6 часового ночного сна. Объем первого кормления не должен превышать 10-20 мл, далее докормить привычной смесью. Организм малышей быстро реагирует на введение нового продукта, поэтому, если все хорошо - не появилось признаков нарушенного пищеварения, введение продолжают.
2 день . Смесь на основе козьего молока вводят на следующее утро уже в двойном объеме, то есть 20-40 мл, далее, также, докорм привычным продуктом.
3 день . Вводят до 100 мл в первое утреннее кормление. Далее, привычное питание.
4 день . Проводят полную замену объема двух кормлений. Лучше для организма малыша, в этот день разобщить кормления смесью на основе козьего молока.
5 день . Заменяют три кормления. И так далее, полностью переводят малыша на вскармливание смесью на козьем молоке в течение 10 дней.

Вместо заключения

При анализе состава, свойств и назначения смесей на основе козьего молока можно заключить о том, что данный вид смесей, по большому счету, относятся к обычным адаптированным смесям премиум класса. Цена соответствует сегменту премиальных смесей. Лечебными смеси на козьем молоке не являются, к гипоаллергенным не относятся. Они могут быть предложены в качестве альтернативы обычным смесям на коровьем молоке по желанию и финансовой возможности родителей, либо при доказанной изолированной непереносимости коровьего белка. То есть, аллергии на белок коровьего молока с нормальной переносимостью белка козьего молока. Также, смеси на козьем молоке могут быть назначены при частых срыгиваниях или запорах у младенца на искусственном вскармливании, но обычно педиатры предпочитают подобрать специализированное питание из ассортимента знакомого бренда, которая хорошо переносится, а не переходить на совершенно другой тип молочных смесей. В случае, когда молочная смесь вводится впервые в жизни младенца при недостатке или полном отсутствии грудного молока, необходима консультация специалиста, а также объективная оценка материальных возможностей семейного бюджета и доступности в продаже. Возможно, смеси на козьем молоке в качестве основного питания окажутся идеальным вариантом для конкретного ребенка. В противном случае, в качестве основного питания младенцу без выраженных проблем со здоровьем всегда можно подобрать продукт из богатого ассортимента смесей премиум класса и бюджетных вариантов на основе коровьего молока.

Ребенок с рождения нуждается в правильном питании. Самое лучшее, что создала для него природа – это материнское молоко с белком альбуминового типа, который больше мы не встретим нигде: ни в природе, ни в каких-либо смесях.

Если по объективным обстоятельствам мама не может кормить малыша грудью , надо рассматривать иные варианты полноценного грудного вскармливания: сцеживание, привлечение кормящих матерей из ближайшего окружения. При невозможности такого решения проблемы следует помнить: ни коровье, ни козье, ни какое-либо другое молоко ребенку не показано до трехлетнего возраста. Даже в разбавленном виде. Из-за избыточного количества кальция и фосфора, которые создают непосильную нагрузку почкам младенца.

Когда следует выбирать детское питание на козьем молоке

На второе место после материнского молока можно поставить специально адаптированные смеси для грудных детей, которые изготавливаются трех видов:

для употребления с рождения;

с возраста 6 месяцев;

с 1 года.

Совсем недавно на потребительском рынке появились смеси на основе козьего молока, но уже составили реальную конкуренцию лучшим аналогам на основе молока коровьего. При том, что их цена значительно выше. Белок молока коровы относится к типу казеинов, который часто приводит к аллергическим реакциям у новорожденных . Он имеет творожистую форму, которая довольно тяжело усваивается.

Несколько слов в заключение

Выбирая детское питание на козьем молоке, не стоит преувеличивать его гипоаллергенность. В составе всех смесей присутствует лактоза, своеобразный энергетик для растущего организма. Но часто именно к нему у малышей имеется непереносимость, поэтому важно учитывать состав каждой марки. Чемпионом по содержанию лактозы является «MD Мил SP Козочка» (99%), незначительно ему уступают «Кабрита» и «Мамако». Лучшие показатели у «Нэнни» - 79%.

При выборе нужной марки следует руководствоваться не только составом, но и советом врачей, наблюдающих малыша с рождения . Подобрав нужную смесь, не стоит экспериментировать, постоянно меняя производителя. Главным показателем должно стать самочувствие малыша, его поведение и здоровый сон. И необходимо сознавать, что при искусственном вскармливании прикорм младенца вводится немного раньше, чем при кормлении грудью.

Как правильно выбрать детские смеси

Детское питание на основе козьего молока сравнительно недавно начало продаваться в России. Множество молодых и опытных родителей задаются вопросами о его пользе и преимуществах по сравнению со смесями на коровьем молоке.

В статье есть названия самых лучших смесей на козьем молоке и описание этих продуктов. Также вы можете посмотреть полезное и интересное видео на данную тему.

В чем их преимущества такого молочного питания для грудничков?

Данные смеси не содержат в своем составе вредных белков, которые способны вызвать атопический дерматит у новорожденных. В процессе изготовления продукция проходит меньшее количество этапов обработки, поэтому смеси получаются наиболее адаптированными.

По своему составу козье молоко намного ближе к грудному, чем коровье . Поэтому подобная пища усваивается детками быстрее и легче. Малыш чувствует себя комфортно и успешно адаптируется к искусственному вскармливанию. Состав молока козы наиболее однороден и полностью усваивается детским организмом.

Показания к применению:

Такое питание часто назначают при аллергии на коровий белок.
Непереносимость лактозы. Содержание лактозы в составе данной смеси уменьшено в два раза.
Смесь подойдет, если ребенок страдает запорами и частым срыгиванием.
Это настоящая палочка-выручалочка при дисбактериозе кишечника, который вызывает у малыша дискомфорт в виде нарушения сна и сильных колик.

Подобные смеси подходят и для абсолютно здоровых детей . При первой пробе продукции нужно понаблюдать за реакцией малыша на протяжении двух дней.

Смотрите видео о преимуществах детского питания на козьем молоке:

Рейтинг 5 самых лучших производителей

Нэнни классика

В смеси содержится полноценный белок молока козы, обладающий более низким процентным содержанием альфа S1 казеина и бета лакто глобулина если сравнивать со стандартной формулой.

В составе присутствуют растительные и молочные жиры высокого качества . В смеси содержаться нуклеотиды, фосфолипиды и Омега-3, и Омега-6 кислоты, а также минералы и витамины.

К плюсам данной марки детского питания можно отнести:

отсутствие пальмового масла;
редко вызывает аллергическую реакцию;
способствует предотвращению запоров и нормализации стула;
обладает приятным вкусом.

К минусу относится недостаток содержания йода и таурина . Эта детская смесь сегодня очень популярна у мамочек России.

Показания:

для здоровых малышей в возрасте до одного года в условиях невозможности или недостатка грудного вскармливания;
склонность к запорам;
в целях укрепления иммунитета;
в условиях дефицита веса;
в качестве профилактики аллергии на молочную продукцию;
в условиях непереносимости белка сои и молока коровы.

Противопоказания:

диарея и лактозная недостаточность у ребенка;
наличие аллергии на основной компонент смеси;
индивидуальная непереносимость компонентов.

Явные побочные эффекты от употребления смеси не выявлены . В редких случаях возможна индивидуальная непереносимость.

Стоимость продукции на российском рынке за 400 грамм варьируется в пределах от 1000 до 1200 рублей.

Нэнни 1 с пребиотиками

Основным компонентом состава данной смеси является молоко козы . В качестве дополняющих добавок применяется рыбий жир, комплекс витаминов, инулин и олигофруктоза.

Преимущества:

отсутствие пальмового масла в составе смеси;
большое количество кальция и фосфора в составе;

Существенным недостатком является относительно высокая стоимость смеси.

Рекомендуется к употреблению детям с проблемой аллергии на коровий белок, проблемами с пищеварением . Противопоказанием к применению может стать наличие постоянных запоров, аллергия на основной компонент смеси.

Побочные эффекты возникают из-за индивидуальной непереносимости смеси.

Стоимость смеси варьируется в пределах от 2100 до 2900 рублей за 800 грамм.

MD Мил SP Козочка

Состав продукта включает в себя обезжиренное молоко, жирные полиненасыщенные кислоты Омега-4 и Омега-3. Смесь отличается идеальными пропорциями казеина и белков сыворотки (40:60) . Среди компонентов, входящих в продукцию нет модифицированного крахмала.

Достоинства смеси заключаются в следующем:

отсутствие крахмала в составе;
низкая степень осмоляльности;
редко вызывает аллергические реакции;
не способствует возникновению коликов;
обладает приятным вкусом;
способствует стимуляции развития нервной системы.

К недостатку можно отнести тот факт, что среди всех аналогов данного вида питания смесь отличается самым высоким уровнем лактозы.

Показанием к применению является профилактика аллергических реакций на белок молока коровы и возникновения атопического дерматита. Рекомендуется использовать при недостатке грудного вскармливания .

Противопоказанием является индивидуальная непереносимость к отдельным компонентам продукта. Побочных эффектов обнаружено не было.

Средняя стоимость питания – 1300 рублей за 400 грамм.

Смотрите видео об особенностях детского питания MD Мил SP Козочка:

Мамако

Состав смеси Мамако отличается высоким содержанием сывороточного белка , что максимально приближает его к молоку матери. Питание содержит малое количество альфа-линоленовой кислоты. Среди компонентов смеси наблюдается высокий уровень содержания нуклеотидов. Пропорция содержащихся сывороточных и казеиновых белков – 50:50. В смеси имеются пребиотики.

сбалансированный состав смеси максимально приближен к грудному молоку;
способствует укреплению иммунной системы малыша;
нормализует работу пищеварительной системы;
сравнительно доступная цена продукта.

Недостатки:

является дефицитным товаром в российских магазинах;
обладает высоким уровнем осмоляльности.

Рекомендуется здоровым детям до года в качестве основного или дополнительного источника питания, а также малышам с непереносимостью коровьего белка и имеющим проблемы с пищеварением. Противопоказанием в употреблении продукта может стать его индивидуальная непереносимость. Побочных эффектов при тестировании не обнаружено .

Ориентировочная стоимость смеси в российских магазинах колеблется от 700 до 900 рублей за упаковку весом 400 грамм.

Смотрите видео об особенностях детского питания Мамако:

Kabrita

В составе различных видов смесей Кабрита содержатся сывороточные белки в том количестве, которое специально подобрано в соответствии с возрастом малыша. Все виды данной марки произведены без применения сахарозаменителей, красителей и искусственных ароматизаторов . В смесях имеются пробиотики и пребиотики.

доступная стоимость;
приятный вкус;
особый состав смеси полностью исключает возникновение запоров и нарушений системы пищеварения малыша;
благодаря отсутствию мальтодекстрина в составе смесь можно давать детям, больным сахарным диабетом.

Как недостаток продукта можно рассматривать наличие лакто- и бифидобактерий . Эти копмоненты могут помешать естественному формированию микрофлоры кишечника.

Показания:

Подходящий вид питания для детей, которые не переносят белок коровьего молока и часто срыгивают в процессе кормления.
Подходит детям, имеющим лактозную недостаточность.
Смесь способствует стимуляции пищеварения, борется с запорами, поносами и коликами.

Из противопоказаний и побочных эффектов стоит отметить личную непереносимость продукта или его отдельных компонентов. Явных побочных эффектов не обнаружено .

Стоимость смеси находится в диапазоне от 900 до 1700 рублей за 400 грамм.

Смотрите видео об особенностях детского питания Кабрита:

Важно : При выборе молочной смеси необходимо учитывать возраст ребенка. Обычно он указывается на упаковке питания.

Крайне важно изучить все составляющие смеси . Если питание предназначено для малышей младше шести месяцев, то продукция должна иметь в своем составе такие компоненты как таурин, йод и жирные кислоты.

В обязательном порядке нужно обратить внимание на срок годности продукта. Смесь должна обладать естественным вкусом. Купленный товар необходимо хранить в сухом прохладном месте, но не в холодильнике.

Смеси, изготовленные на основе козьего молока, являются идеальным адаптивным питанием для малышей . Они обладают отличным качеством и содержат множество питательных компонентов, необходимых для роста и развития малышей. При выборе наиболее подходящей смеси стоит предварительно получить консультацию педиатра.

Как известно наиболее оптимальным способ кормления маленького ребенка является грудное молоко. Но иногда случается так, что по каким-либо причинам молодая мамочка не в состоянии кормить свое ребенка грудью. Что же делать тогда?

Ответ на этот вопрос достаточно прост. Для того чтобы заменить ребеночку молочко матери необходимо использовать специальные смеси. И вот на данном этапе возникает достаточно сложный вопрос: а какую же смесь выбрать для своего чада?

В последнее время все чаще стали встречаться разговоры о козьем молочке. Ведь оно обладает достаточно широким лечебным спектром. Поскольку козье молоко помогает для нормализации работы желудка, способствует восстановлению зрения, восстанавливает организм после диатеза, ну и конечно влияет на повышения гемоглобина.

Как известно большую часть детских смесей делают на основе привычного нам коровьего молочка. Но если постараться, можно найти смеси на козьем молоке. предназначены исключительно для кормления совершенно здоровых деток. Обратите внимание, что смеси на козьем молочке не являются лечебными. Существует два типа молочного питания на основе козьего молочка: смеси, в основе которых лежит сыворотка из козьего молока и конечно на основе так называемого цельного молока.

Почему козье молоко полезнее коровьего?

Одним из основных отличий самого полезного молока — козьего, как ни странно является отсутствие белков наиболее распространенного коровьего молока. В связи с этим, питание, основанное на таком молочке можно употреблять даже при наличии у малыша аллергии.

Так же немаловажным приоритетом козьего молочка является более легкое восприятие его желудком ребенка. Именно поэтому смеси на козьем молочке чаще всего рекомендуют тем деточкам, которые срыгивают чаще, чем это необходимо.

В каком случае лучше выбирать смеси на основе козьего молока?

В качестве замены привычным смесям.
Если у Вашего ребеночка есть проблемы с желудочком.
При наличии аллергии на так называемый коровий белок.

Рейтинг детского питания

Смесь на основе цельного козьего молока «Нэнни»

Данная смесь изготавливается исключительно в Новой Зеландии, компанией «Бибиколь». Этот холдинг выпускает всего четыре уровня адаптации питания для деток («Нэнни классика» — от 0 до 12 месяцев, «Нэнни-1» — от 0 до 6 месяцев, «Нэнни-2» — от 6 до 12 месяцев, «Нэнни-3» — от 1 года).

Запомните, что только данная смесь основывается на цельном козьем молочке. Это предприятие производит детскую смесь основанную на соотношении 20% так называемых сывороточных белков и 80% казеина. Свою четкую позицию холдинг обосновывает тем, что в процессе изготовления смеси используют молочко специальной породы козочек. Поскольку их молоко достаточно похоже на обычное грудное. Поэтому производителям не приходится дополнительно добавлять молочную сыворотку, чтобы молоко сохранило как можно большее количество полезных свойств.

Так же обратите внимание на тот факт, что благодаря использованию цельного молочка в смеси в полной мере сохраняются молочные жиры. Кроме этого благодаря использованию козьего жира, нет совершенно ни какой необходимости в использовании пальмовых масел.

Исходя из так называемого углеводного компонента, детская смесь «Нэнни» совершенно не имеет отличительных черт на фоне других смесей. По сравнению с женским молочком, козье содержит в себе значительно меньшее количество лактозы, поэтому ее необходимо добавлять дополнительно.

Смеси на основе сыворотки из козьего молока

Что касается смесей основанных на сыворотке, то на данный период времени на рынке существует всего лишь три марки детского питания. Основополагающим компонентом такого рода смесей является так называемая молочная сыворотка из козьего молочка.

Благодаря использованию этой сыворотки в детском питании, она становится максимально похожим на грудное.

Мамако

Эта марки детского питания отличается наиболее высоким уровнем осмоляльности. Несмотря на то, что именно этот параметр является наиболее доступным. В этой марке смеси значительно повышен уровень нуклеотидов.

Кабрита

Карбита — детское питание на основе козьего молока
Одним из основных преимуществ смеси Кабрита является своего рода разное соотношение казеина и сыворотки. Именно этот показатель способствует значительно лучшему процессу переваривания. Так же нельзя сбрасывать со счетов наличие прибиотиков.

В результате того, что данная смесь не включает в себя мальтодекстрина, поэтому ее можно давать деткам с диабетом.

MD мил Козочка

MD мил Козочка — детское питание на основе козьего молока
Одним из главных преимуществ этой смеси заключается в том, что в ней совершенно отсутствует крахмал. Именно благодаря этому, после приема смеси у ребенка не будет возникать вздутие и, конечно же, колики. Так же эта смесь не нагружает маленький желудочек, поскольку в ней значительно снижен уровень осмоляльности. Данная марки детского питания максимально схожа с грудным молочком матери.

Выбор детского питания

Критерии выбора детского питания на основе козьего молока:

В первую очередь детскую смесь покупать необходимо исходя из возраста ребенка.
Нельзя игнорировать состав детского питания.
Так же обращать внимание следует и на срок годности.
Если Вы выбираете смесь для ребенка, которому не исполнилось полу года, то в состав смеси обязательно должны входить таурин, нуклеотиды, полиненасыщенные кислоты и йод.
Оптимальным вариантом будет узнать рекомендации доктора относительно выбора детского питания. Поскольку питание это очень важный момент в воспитании маленького ребенка и к этому процессу нужно отнестись со всей серьезностью.

Достоинства козьего молока

Превосходство детского питания на козьем молоке по сравнению со смесями на основе коровьего молока

За счет того, что в состав такого рода смесей входят так называемые особые белковые фракции, козье молочко на порядок легче усваивается в организме крохи.
В отличие от того же , козье же не вызывает совершенно ни каких аллергических реакций.
Детское питание на основе козьего молочка более приятные на вкус.

Козье молоко или смеси?

Можно ли давать ребенку козье молоко вместо готовой смеси?

В первые месяцы ребеночку лучше не давать чистое козье молочко, поскольку оно значительно отличается от обычного материнского, огромным рядом критериев:
Значительно большее количество белка в молочке.
Преобладание казеина над альбумином, а в молоке матери преобладает обратная картина.
Козье молочко содержит значительно меньшее количество лактозы, чем молочко матери.
А вот минеральных веществ на порядок больше, чем необходимо маленькому ребенку.

Исходя из этого, можно сделать вывод о том, что давать своему ребеночку козье молочко вместо смеси врачами не рекомендуется.

Козье молоко — правила использования

Как правильно начать прием смесей на козьем молоке?

Первый раз такую смесь нужно давать в объеме не превышающем 10 мл.
Второй прием детского питания в основе которого лежит козье молочко можно давать только в том случае, если предыдущее попытки ввода нового питания ни как ни отразилось на здоровье ребенка.
Объем употребления смеси нужно увеличивать постепенно, но только так чтобы уже сутки на третьи ребенок мог полноценно питаться.
Уже к окончанию недели такого рода смесь должна занять основное место в рационе малыша.

Заключение

Исходя из этой информации, напрашивается вывод о том, что смесь на козьем молочке в первую очередь относится к разряду самым обычным так называемым адаптированным молочным смесям, необходимых для качественного питания малышей. Поскольку такое детское питание включает в себя, все требуемые составляющие для полноценного развития Вашего ребенка.

Еще раз хотелось напомнить о том, что детское питание на основе козьего молока не является лечебным, а так же не относится к разряду гипоаллергенных. Такая смесь может использоваться в качестве самой обычной замены смесям на привычном нам коровьем молочке. Так же такие смеси могут быть включены в рацион ребенка по желанию родителей.

В том случае, когда у Вашего маленького ребеночка есть аллергия на так называемые животные белки, при выборе смеси для дальнейшего кормления нужно отдавать предпочтение именно тем смесям, в которых не расщеплен белок. Обратите внимание на тот факт, что смеси на козьем молочке, безусловно, не являются гипоалергенными.

Среди всех смесей – искусственных заменителей женского грудного молока – особое место занимают смеси на козьем молоке. Появились они на российском рынке сравнительно недавно и быстро начали завоевывать популярность. На сегодняшний день ассортимент смесей на козьем молоке невелик (всего 4 марки), а стоимость их гораздо выше стоимости . Каковы особенности детского питания на козьем молоке и есть ли у него значимые преимущества перед другим питанием?

Довольно широко распространено мнение, что козье молоко для младенцев гораздо полезнее коровьего, потому как , на него не бывает аллергии, к тому же оно богаче витаминами и минералами. А как на самом деле?

Белки козьего молока легче перевариваются в желудке младенца, образуя под действием соляной кислоты желудочного сока нежный пористый сгусток, а не плотноватую творожистую массу, как белок коровьего молока. В итоге слизистая желудка не раздражается, ребенок не срыгивает, и смесь быстрее проходит в кишечник. А вот там уже процесс переваривания белка и козьего, и коровьего молока примерно одинаково сложен для незрелых пищеварительных ферментов малыша.
Белки козьего молока и их соотношение между собой отличаются от структуры и соотношения белков коровьего молока. В результате есть вероятность, что у не будет аллергии на смеси из козьего. Но и на козье молоко аллергия бывает! Его белок хоть и другой, но он точно так же чужероден для детского организма, как коровий. А само козье молоко, как и коровье, по соотношению белковых фракций относится к казеиновому типу (преобладают белки-казеины), в то время как женское молоко – к альбуминовому типу (соответственно, преобладают альбумины).
В козьем молоке по сравнению с коровьим содержится больше и фосфора, необходимых для нормального развития костей, зубов, профилактики рахита. На самом деле и козье, и коровье молоко перенасыщены минералами по сравнению с женским молоком, организм грудничка усвоить их не в состоянии, поэтому витаминно-минеральный состав молока животных искусственно приближается к составу грудного молока – одни питательные вещества удаляют, другие дополнительно вносят. Таким образом, исходное содержание витаминов, минералов, ценных аминокислот большого значения не имеет.
Жиры в козьем молоке образуют капли, меньшие по размерам, чем жиры коровьего молока, поэтому лучше усваиваются в кишечнике – но это утверждение верно лишь в отношении деток от 6 месяцев или даже старше. До полугода пищеварительная система младенца может хорошо справиться только с перевариванием жиров женского грудного молока. Поэтому в искусственных смесях жировой компонент адаптируется. Значительная часть жиров заменяется растительными маслами, в некоторые смеси добавляется , а потому изначальные качества жиров тоже особого значения не имеют.
Все прочие широко рекламируемые производителями достоинства смесей на козьем молоке (пре- и пробиотики, омега-кислоты, нуклеотиды и другие важные для развития ребенка вещества) вносятся во все смеси искусственно. Точно так же эти добавки вносятся и в качественные дорогие смеси на основе коровьего молока.

Таким образом, из достоинств цельного натурального козьего молока в смеси переходят далеко не все. И ощутимых преимуществ перед высококачественными смесями на коровьем молоке смеси на козьем молоке не имеют. Главное их отличие – белок другой структуры, за счет чего у малыша с аллергией на белок коровьего молока, возможно, не будет (но возможно, и будет) аллергии на смесь из цельного козьего молока.

Обзор марок

В продаже пока есть только 4 марки смесей на козьем молоке: «Нэнни», «Мамако», «MD Мил SP Козочка» и «Кабрита». Поговорим о них поподробнее.

«Нэнни»

Смеси под маркой «Нэнни» производятся компанией «Бибиколь» в Новой Зеландии. Выпускается 4 вида смесей:

«Нэнни классика» (с рождения);
«Нэнни-1 с пребиотиками» (с рождения, внесены пребиотики);
«Нэнни-2 с пребиотиками» (с 6 месяцев, внесены пребиотики);
«Нэнни-3» (для детей старше года).

Основные отличия смесей «Нэнни»:

Они изготовлены на основе цельного сухого козьего молока, молочная сыворотка в них не добавляется. Поэтому смеси «Нэнни», в отличие от всех остальных смесей на козьем молоке, относятся к казеиновым – соотношение казеиновых и сывороточных белков в них составляет 80:20, в то время как 3 другие марки смесей являются сывороточными (соотношение казеиновых и сывороточных белков в них одинаково или составляет 40:60). Производитель обосновывает использование только цельного молока тем, что молоко новозеландских коз по составу белковых фракций достаточно близко к женскому, не содержит аллергенных белков, а потому не требует дополнительного внесения молочной сыворотки (с целью снизить аллергенность молока). А значит, при производстве смеси молоко проходит меньше ступеней обработки и сохраняет максимум полезных качеств.
«Нэнни-1» и «Нэнни-2» содержат пребиотики (инулин и олигофруктозу), необходимые для роста нормальной кишечной микрофлоры.
Содержат .
Не содержат пальмового масла (в других марках оно есть). Последние годы активно доказывается вред пальмового масла, но в смесях оно содержится в неопасных для детей количествах, восполняя при этом дефицит жирных кислот.

Смеси марки «Нэнни» достаточно популярны, приятны на вкус, родители в большинстве хорошо о них отзываются, отмечая, что дети с аппетитом едят смесь, у малышей нормализуется стул и проходят . Аллергические реакции встречаются, но редко.

«Мамако» (Mamako)

Смеси марки «Мамако» производятся компанией ILAS S.A. в Испании. Выпускаются 3 вида смесей:

«Мамако-1» (с рождения);
«Мамако-2» (с полугода);
«Мамако-3» (после года).

Отличительные особенности смесей «Мамако»:

соотношение сывороточных и казеиновых белков 50:50;
содержат пребиотики;
«Мамако-3» содержит пробиотики – живые микроорганизмы (бифидобактерии), но в ней отсутствуют пребиотики;
в «Мамако» максимальное содержание нуклеотидов, требующихся для нормальной работы иммунитета.

Смеси «Мамако» пока еще не слишком популярны, поскольку появились они на российском рынке недавно. Родители отмечают сладкий вкус смеси.

«MD Мил SP Козочка»

Молочные смеси марки MD производятся на двух заводах – в Швейцарии и в Испании. Также представлены тремя вариантами:

«MD Мил SP Козочка-1» (с рождения);
«MD Мил SP Козочка-2» (с полугода);
«MD Мил SP Козочка-3» (после года).

Отличительные особенности смесей «MD Мил SP Козочка»:

Относятся к сывороточным смесям. Соотношение казеиновых и сывороточных белков составляет 40:60, что максимально приближает белковый состав смеси к белковому составу грудного молока.
Единственные среди смесей на козьем молоке имеют показатель осмолярности в пределах рекомендованного (в остальных смесях осмолярность выше рекомендованной приближается к верхней допустимой границе). Термин «осмолярность» обозначает степень насыщенности смеси белком и солями. Чем выше осмолярность, тем выше содержание белков и солей в 100 мл смеси. Слишком высокие концентрации белков и солей нагружают незрелые почки и кишечник младенцев.
Имеют оптимальное соотношение омега-6 и омега-3 кислот, необходимых для развития нервной системы малыша. Соотношение омега-кислот в «MD Мил SP Козочка» максимально приближено к их соотношению в женском молоке.

Смеси достаточно популярны (наравне с «Нэнни»), родители дают им высокую оценку. Вкус приятный, аллергические реакции на нее редки, многие мамы при кормлении смесью «MD Мил SP Козочка» отметили нормализацию стула у малышей.

«Кабрита» (Kabrita)

Смеси «Кабрита Gold» производятся в Голландии компанией Hyproka и выпускается все в тех же трех вариантах:

«Кабрита Gold-1»;
«Кабрита Gold-2»;
«Кабрита Gold-3».

Отличительные особенности смесей «Кабрита Gold»:

По соотношению белков являются сывороточными, т. е. максимально приближенными к женскому грудному молоку.
Производитель включил в состав запатентованный комплекс жиров Digest X, который направлен на улучшение процессов пищеварения и повышение усвояемости кальция.
Содержат одновременно пре- и пробиотики.